Le chef Franck Putelat nous présente sa recette !

Le parrain du Festival des Saveurs en Pyrénées Audoises, nous a préparé l'assiette qui sera à l'honneur pour cette édition 2020.

 

En véritable ambassadeur de l'Occitanie, le chef 2** Franck Putelat a imaginé un plat terre/mer alliant la viande des Pyrénées aux saveurs iodées de la Méditerranée.

 

Rdv les 12 et 13 septembre à Quillan pour venir découvrir cette recette préparée en live lors la 5e édition du Festival des Saveurs en Pyrénées Audoises !

Franck Putelat - Festival des Saveurs Pyrénées Audoises
Franck Putelat - Festival des Saveurs en Pyrénées Audoises

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