Les Producteurs

Les Saveurs Pyrénées Audoises se dégustent toute l'année ! Le Festival met à l'honneur les producteurs locaux, permet de déguster leurs produits et de prendre des contacts pour ensuite manger toute l'année de bons produits du terroir en circuit court.

1. Au p’tit plaisir - café, thé, smoothie, glace, viennoiserie, cocktail - Quillan - 06.87.22.06.24 - www.auptiplaisir.com
2. Glaces Audeline – glace lait brebis- Ste Colombe sur l’Hers – 06.72.83.88.83 - antoine.azzi1@orange.fr - www.audeline.com
3. Domaine de Fourn – vin et blanquette – Pieusse – 04.68.31.15.03 - robert.blanquette@wanadoo.fr - www.robert-blanquette.com
4. L’esprit d’Angie - gâteaux biscuits - Axat – 04.68.20.59.20 – espritdangie@orange.fr - www.biscuiterie-esprit-angie.com
5. Travers Elodie - fromage de chèvre - Le Clat - 06.95.08.12.90 - e.travers12@hotmail.fr
6. Domaine de St Jacques / Torregrossa - vin blanquette crémant - Montazels – 06.85.67.83.23 – domainesaintjacques@orange.fr
7. Le château en thé / Nathalie Joffre - potirons, thé et confitures - Gincla - 06.34.19.00.96 - n.joffre@orange.fr
8. Safran / Le Crocus Bleu - safran, gelée, sirops, confitures - Ajac - 06.34.57.11.39 - jmlegrand513@orange.fr
9. Pisciculture de La Fajolle - truite - La Fajolle - 07 87 13 28 00 - www.pisciculturedelafajolle.com
10. Gaec Le Roc / Moreno - agneau grillé - Brenac - 06.78.48.63.31 – morenoamandine@hotmail.fr
11. Dulce Sarat / Mihaela Bousquet - biscuits et pickels - Le Bousquet - 06.85.77.67.84 - dulcesarat11@gmail.com
12. Ferme de la Prade - fromage vache, viande porc et veau - Cailla - 06.10.45.06.00 - philetfanette@nordnet.fr
13. Gaec des Aouzines / Pons - veau, charcuterie - Espéraza – 06.14.91.35.43 - www.domaine-de-pailheres.fr
14. Ode aux abeilles - miel et propolis - St Ferriol - 06.81.49.63.12 - odeauxabeilles@gmail.com
15. Le Tube à Vin / Château d'Antugnac – vin – Rouvenac – 06.50.72.60.65 – stefbigou@gmail.com
16. Coopérative Les Jardins de la Haute Vallée - jus et confitures artisanales - Couiza - 04.68.74.14.74 - jhvaude@free.fr
17. Anne de Joyeuses - vin et blanquette - Limoux - www.annedejoyeuse.fr
18. Adepopas / Coopérative du Pays de Sault - pomme de terre - Belvis – 06.73.93.11.50 - coopaysdesault@orange.fr
19. Le Cochon Volant - Bière - Quillan – 06.09.66.39.78 - www.lecochonvolant.fr
20. Mestre Jean-Luc - pesto et tomates séchées – St Martin de Villereglan – 06.45.06.07.22 - jeanlucmestre1@hotmail.com
21. Simon créations - objets en bois
22. Passo studio / Hugues Le Morvan - coutellier

• Parc Naturel Régional Corbières Fenouillèdes : www.parc.corbieres-fenouilledes.fr
• Office de Tourisme des Pyrénées Audoises : www.pyreneesaudoises.com
• Atout Fruits : www.atoutfruit.fr
• Département de l'Aude : www.aude.fr
• Viandes Pyrénées Audoises VPA : www.viandes-pyrenees-audoises.fr
• Chambre d'agriculture de l'Aude : www.aude.chambre-agriculture.fr
• Les Moulins Pyrénéens : www.les-moulins-pyreneens.com
• Lud'Aude - www.rehva.net/ludaude
• Eco-citoyenneté : www.eco-citoyennetes.fr
• Fédération de pêche de l'Aude : www.fedepeche11.fr
• Interfel : www.interfel.com
• Association ACCES
• La Trame : www.latrame.fr
• Colledan : www.colledan.fr