Les Producteurs

Les Saveurs Pyrénées Audoises se dégustent toute l'année ! Le Festival met à l'honneur les producteurs locaux, permet de déguster leurs produits et de prendre des contacts pour ensuite manger toute l'année de bons produits du terroir en circuit court.

Liste des producteurs 2025 bientôt disponible...

1. Glaces Audeline – glaces au lait brebis - Ste Colombe sur l’Hers – 06.72.83.88.83 - [email protected] - www.audeline.com
2. La Ferme Terrios - assiettes charcuterie, grillade d'agneau et de porc, vin blanc  - Brenac - 06.78.48.63.31 – www.fermeterrios.fr
3. La Ferme les Estous - viande bovine au brasero, confiture, soupe - Espéraza - 06.37.12.26.69 - [email protected]
4. Spir'Audoise - spriruline - spiruline brindilles, comprimés, tartines apéritives spiruline sèche - Campagne sur Aude - www.spiraudoise.fr
5. Domaine de Moucha - huile d’olive - Campagne sur Aude – 06.15.44.16.10 – [email protected] - www.domainedemoucha.com
6. Elodie Travers - fromage de chèvre, gâteau à base de caillé, quiche  - Le Clat - 06.95.08.12.90 - [email protected]
7. Adepopas / Coopérative du Pays de Sault - pomme de terre - Belvis – 06.73.93.11.50 - [email protected]
8. Ode aux Abeilles - miel et propolis - St Ferriol - 06.81.49.63.12 - [email protected]
9. Aude vie - liqueurs naturelles et vin de sureau - Rennes les bains - 07.85.81.60.59 - [email protected]
10. SCEA Montsec - Miel, plantes aromatiques et médicinales, eaux florales et huiles essentielles - Saint Benoît - 06.63.89.86.97 - [email protected]
11. Anne de Joyeuse - vin et blanquette - Limoux - www.annedejoyeuse.fr
12. SICAVAL Gamm Vert Quillan-Limoux - huile olive, bière, crèmes religieuses, divers produits terroir - 04.68.31.97.53 - www.coop-cavale.fr
13. Dulce Sarat / Mihaela Bousquet - biscuits et pickels - Le Bousquet - 06.85.77.67.84 - [email protected]
14. Domaine de Fourn – vin et blanquette – Pieusse – 04.68.31.15.03 - [email protected] - www.robert-blanquette.com
15. Salasar - vin, blanquette, crémant - Campagne-sur-Aude - www.boutique.salasar.fr
16. Jean-Luc Mestre - pesto et tomates séchées – St Martin de Villereglan – 06.45.06.07.22 - [email protected]
17. Ferme de la Prade - fromage vache, viande porc et veau - Cailla - 06.10.45.06.00 - [email protected]
18. Bruno traiteur - jambon broche, burger maison, frites maison - 06.85.27.93.01 - [email protected]
19. Pisciculture de Lafajolle - salmonidés et saumons - Lafajolle - 07.87.13.28.00 - [email protected]
20. Simon Baso - miel, propolis et cire - Saint Feilluns - 07.87.77.86.61 - [email protected]
21. Simon créations - objets en bois - Toreilles - 06.86.32.10.83 - [email protected] - www.simoncreations.fr
22. Mai création

• Parc Naturel Régional Corbières Fenouillèdes : www.parc.corbieres-fenouilledes.fr
• Office de Tourisme des Pyrénées Audoises : www.pyreneesaudoises.com
• Ambassadeurs du tri - CC Pyrénées Audoises : www.pyreneesaudoises.fr
• Les Moulins Pyrénéens
• La Ferme des Lutins : www.fermedeslutins.com
• Lud'Aude - www.rehva.net/ludaude
• Terre Échange - Le Souriant
• ADEM Pays Cathare
• Chambre d'agriculture de l'Aude : www.aude.chambre-agriculture.fr
• Colledan : www.colledan.fr