Les Producteurs

Les Saveurs Pyrénées Audoises se dégustent toute l'année ! Le Festival met à l'honneur les producteurs locaux, permet de déguster leurs produits et de prendre des contacts pour ensuite manger toute l'année de bons produits du terroir en circuit court.

1. La Ferme de Nanesse - glaces artisanales au lait de chèvre - Courtauly - 07.86.96.64.89 - lafermedenanesse@gmail.com - www.fermedenanesse.fr
2. Glaces Audeline – glaces au lait brebis - Ste Colombe sur l’Hers – 06.72.83.88.83 - antoine.azzi1@orange.fr - www.audeline.com
3. Travers Elodie - fromage de chèvre, gâteau à base de caillé, quiche  - Le Clat - 06.95.08.12.90 - e.travers12@hotmail.fr
4. Ode aux Abeilles - miel et propolis - St Ferriol - 06.81.49.63.12 - odeauxabeilles@gmail.com
5. Les Ruchers de Magrie - Miel, pain épices, hydromel, propolis, bougies - Limoux - 04.68.31.78.82 - ruchersdemagrie@gmail.com
6. Domaine de Fourn – vin et blanquette – Pieusse – 04.68.31.15.03 - robert.blanquette@wanadoo.fr - www.robert-blanquette.com
7. Coopérative Les Jardins de la Haute Vallée - jus et confitures artisanales - Couiza - 04.68.74.14.74 - jhvaude@free.fr
8. SICAVAL Gamm Vert Quillan-Limoux - huile olive, bière, crèmes religieuses, divers produits terroir - 04.68.31.97.53 - www.coop-cavale.fr
9. Anne de Joyeuse - vin et blanquette - Limoux - www.annedejoyeuse.fr
10. Ferme de la Prade - fromage vache, viande porc et veau - Cailla - 06.10.45.06.00 - philetfanette@nordnet.fr
11. Dulce Sarat / Mihaela Bousquet - biscuits et pickels - Le Bousquet - 06.85.77.67.84 - dulcesarat11@gmail.com
12. La Ferme Terrios - assiettes charcuterie, grillade d'agneau et de porc, vin blanc  - Brenac - 06.78.48.63.31 – www.fermeterrios.fr
13. Marie Dugne - ail, cornichons, oignons, échalotes - Gariès - 05.63.08.77.47 - bonne.journee24@orange.fr
14. Le Tube à Vin – vins locaux – Cailla – 06.31.77.07.17 – commercial.mga@gmail.com
15. La Ferme les Estous - viande bovine au brasero, confiture, soupe - Espéraza - 06.37.12.26.69 - laffontmichel@yahoo.fr
16. Bruno traiteur - jambon broche, burger maison, frites maison - 06.85.27.93.01 - bruno.traiteur11@gmail.com
17. Adepopas / Coopérative du Pays de Sault - pomme de terre - Belvis – 06.73.93.11.50 - coopaysdesault@orange.fr
18. Paul Coeffard - pommes - paul.cc@wanadoo.fr
19. Le Cochon du Madres - porc, charcuterie - Escouloubre - lecochondumadres@orange.fr
20. Salasar - vin, blanquette, crémant - Campagne-sur-Aude - www.boutique.salasar.fr
21. Simon créations - objets en bois - Toreilles - 06.86.32.10.83 - simon.creations@yahoo.com - www.simoncreations.fr

• Parc Naturel Régional Corbières Fenouillèdes : www.parc.corbieres-fenouilledes.fr
• Office de Tourisme des Pyrénées Audoises : www.pyreneesaudoises.com
• Atout Fruits : www.atoutfruit.fr
• Interfel : www.interfel.com
• Ambassadeurs du tri - CC Pyrénées Audoises : www.pyreneesaudoises.fr
• La Ferme des Lutins : www.fermedeslutins.com
• Lud'Aude - www.rehva.net/ludaude
• Colledan : www.colledan.fr
• Fédération de pêche de l'Aude : www.fedepeche11.fr
• Département de l'Aude : www.aude.fr
• Viandes Pyrénées Audoises VPA : www.viandes-pyrenees-audoises.fr
• Chambre d'agriculture de l'Aude : www.aude.chambre-agriculture.fr