Les Producteurs


 Les Saveurs Pyrénées Audoises se dégustent toute l'année ! Le Festival met à l'honneur les producteurs locaux, permet de déguster leurs produits et de prendre des contacts pour ensuite manger toute l'année de bons produits du terroir en circuit court.


Producteurs 2018

Escargots de la Font - Artigues
Gaec des Aouzines - Pailheres
Maison Salasar - Blanquette - Campagne sur Aude

Domaine de Bordère - Alaigne
Ferme du Chalabrais - Rivel
Domaines les Jeanneterres - vin

Domaine des Massols
Domaines les Monges - porcs vaches

Liste complète des producteurs partenaires 2018

  • Domaine de St Jacques / Torregrossa - vin blanquette crémant - Montazels – 06.85.67.83.23 – domainesaintjacques@orange.fr
  • Domaine de Moucha - huile d’olive - Campagne sur Aude – 06.15.44.16.10 – domainedemoucha@gmail.com - www.domainedemoucha.com
  • Les Pascalines des 3 Quilles / Fernandez Pascale - Pralines - Quillan – 06.73.55.85.23 – pascal.fernadez23@wanadoo.fr
  • Maison Salasar - blanquette - Campagne Sur Aude – 04.68.20.04.62 - sourice.marc@gmail.com - www.salasar.fr
  • L’esprit d’Angie - gâteaux biscuits - Axat – 04.68.20.59.20 – espritdangie@orange.fr - www.biscuiterie-esprit-angie.com
  • Coopérative du Pays de Sault - pomme de terre - Belvis – 06.73.93.11.50 – adepopas@hotmail.com
  • Pisciculture de La Fajole / François Isambert – truite - la Fajolle – 06.12.21.96.52 - francois@pisciculturedelafajolle.com - www.pisciculturedelafajolle.com
  • La Combiquette / Solange Blachère - fromage de chèvre - Rodome – 06.49.70.28.41 - solangeblachere@yahoo.fr
  • Breizh Event - crêperie – Villefort – 06.60.55.41.83 – ceschuitti@gmail.com
  • Glaces Audeline – glace lait brebis- Ste Colombe sur l’Hers – 06.72.83.88.83 - antoine.azzi1@orange.fr - www.audeline.com
  • Domaine les Monges / Turpin Catherine - préparations de porc, conserves et confitures - St Benoit – 06.21.89.70.06 – highlandcattlelesmonges@orange.fr
  • Gaec Le Roc / Moreno - agneau grillé - Brenac - 06.78.48.63.31 – morenoamandine@hotmail.fr
  • Mestre Jean-Luc - tomates séchées – St Martin de Villereglan – 06.45.06.07.22 - jeanlucmestre1@hotmail.com
  • Leroux Laurent – miel – Roquefort de sault – 06.49.47.40.03 - laurent.leroux@hotmail.fr
  • Les Jeanneterres – vin – Villespy – 06.14.23.19.61 - nicoledeveyer@gmail.com
  • Gaec des Aouzines / Pons - veau, charcuterie - Espéraza – 06.14.91.35.43 - monique.pons.11@wanadoo.fr - www.domaine-de-pailheres.fr
  • Ferme de la Prade / Guitard Philippe – fromage vache, viande – Cailla – 06.10.45.06.00 - philippe.guitard@nordnet.fr
  • Les Escargots de la Font / Fanny Salillas – escargots – Artigues – 06.82.60.61.98 - fanny.salillas@hotmail.fr
  • Le Tube à Vin – vin – Antugnac – 06.50.72.60.65 – stefbigou@gmail.com
  • Domaine des Massols – safran, jus de pomme et confitures – Marsa – 06.32.57.80.70 – lesmassols@orange.fr - www.domainedesmassols.com
  • Domaine de Fourn – vin et blanquette – Pieusse – 04.68.31.15.03 - robert.blanquette@wanadoo.fr - www.robert-blanquette.com
  • Le Cochon Volant - Bière - Quillan – 06.09.66.39.78 - www.lecochonvolant.fr
  • Anne de Joyeuses - vin et blanquette - Limoux - www.annedejoyeuse.fr
  • Savonnerie de la HVA - savons, soins et huiles - Couiza - www.savonneriehva.com
  • Domaine de Bordère - confit d'ognon - Alaigne - www.domainedebordere.fr
  • Elevage d'Espérance - viande chevaline - Roquefeuil - 06.22.62.04.48
  • Plein Champ / Palop Daniel – hamburger maison, viande et pain locals - 06 22 32 54 71 - fl.sastre@live.fr
  • LS Escoffier - pâtisserie - Esperaza – 06 50 52 33 07 - simonesco@hotmail.fr
  • La Ferme du Chalabrais / Foussarigues - Rivel - 06 45 66 17 38 - www.ventedirecteviande.fr

  • ADEPOPAS - Cornets frites - Espezel - 06 73 93 11 50 - adepopas@hotmail.com
  • Duhaumont Dimitri - porc noir - Roquetaillade - 06 17 99 57 73 - dimitri.duhamont@gmail.com
  • Brasserie du Quercorb - bière artisanale - Puivert - brasserieduquercorb@gmail.com
  • Labadie Corinne - Miel - Artigues - 06 10 83 47 38

Producteurs partenaires 2017

Producteurs 2017 - Festival Saveurs Pyrénées Audoises